Tartar de Atum
Atum fresco, abacate, sésamo torrado e emulsão de wasabi cítrico.
R$ 89,00
Pedir no WhatsApp PedirEntradas
Burrata Trufada
Burrata cremosa, pesto de manjericão, tomates confit e azeite de trufas brancas.
R$ 62,00
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Vieras Grelhadas
Vieras canadenses seladas na manteiga de sálvia, purê de couve-flor e crispy de parma..
R$ 75,00
Pedir no WhatsApp PedirPrincipais
Polvo à Lagareiro
Tentáculos de polvo grelhados, batatas ao murro, alho confit e azeite extra virgem.
R$ 115,00
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Risoto de Camarão
Arroz arbóreo, camarões rosa grandes, limão siciliano e queijo grana padano.
R$ 98,00
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Ancho Angus
Corte nobre grelhado (300g), mousseline de mandioquinha e farofa de castanhas.
R$ 120,00
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Ravioli de Pato
Massa fresca recheada com pato desfiado, molho de laranja kinkan e redução de balsâmico.
R$ 89,00
Pedir no WhatsApp PedirSobremesas
Tarte Tatin
Torta de maçã caramelizada clássica, servida com sorvete de canela artesanal.
R$ 38,00
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Petit Gâteau
Bolo de chocolate belga com centro líquido e sorvete de baunilha bourbon.
R$ 48,00
Pedir no WhatsApp PedirBebidas
Azure Gin
Gin infusionado com mbutterfly pea tea, tônica e twist de limão siciliano.
R$ 42,00
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Suco Natural
Laranja, Limão ou Melancia (300ml).
R$ 15,00
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